Barcelona memang terkenal dengan keindahan arsitekturnya yang memukau, namun jangan lupakan juga kuliner khas yang tak kalah menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Barcelona, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal lezatnya kuliner Barcelona: makanan khas yang wajib dicoba.
Salah satu makanan khas Barcelona yang tidak boleh Anda lewatkan adalah paella. Paella merupakan masakan nasi yang diolah bersama bermacam-macam bahan seperti seafood, daging, sayuran, dan rempah-rempah. Menurut Chef Juan Mari Arzak, paella adalah salah satu hidangan khas yang merepresentasikan cita rasa mediterania yang khas.
Selain paella, jangan lewatkan juga mencicipi tapas, hidangan kecil yang biasanya disajikan sebagai pembuka sebelum makan utama. Tapas bisa berupa olives, keju, hingga hidangan laut seperti calamari. Menurut sommelier terkenal, Josep Roca, tapas adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati variasi cita rasa dalam satu waktu.
Saat berkunjung ke Barcelona, jangan lupa juga untuk mencicipi sangria, minuman khas Spanyol yang terbuat dari campuran anggur, buah-buahan, dan soda. Sangria menjadi minuman yang sangat populer di Barcelona dan cocok dinikmati saat bersantai di tepi pantai atau di rooftop bar yang menawarkan pemandangan kota yang spektakuler.
Bagi pecinta makanan manis, pastikan Anda mencoba churros, kue goreng yang biasanya disajikan dengan cokelat atau karamel. Churros menjadi camilan yang populer di Barcelona dan bisa Anda temui di berbagai tempat mulai dari kafe hingga penjaja kaki lima di pinggir jalan.
Tak hanya itu, Barcelona juga terkenal dengan jajanan khasnya yang disebut dengan “crema catalana”, puding karamel yang memiliki tekstur lembut dan cita rasa manis yang lezat. Menurut Chef Ferran Adria, crema catalana adalah salah satu hidangan penutup yang paling dicari oleh para wisatawan yang datang ke Barcelona.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal lezatnya kuliner Barcelona saat Anda berkunjung ke kota ini. Paella, tapas, sangria, churros, dan crema catalana adalah beberapa makanan khas yang wajib Anda coba. Selamat menikmati!